Locanda Rossignoli 1913

Menù degustazione

Scegli il menù piemontese che più ti piace! Ben 3 diverse proposte per deliziare ogni palato.

Per tutti i menù degustazione: il Vino(*) è una bottiglia di Barbera Monferrato "Volpuva" Vicara o "Crosietta" Monferrato Bianco Vicara ogni 5 pax.

Menù Degustazione 1

cucina monferrina, menù piemontese

Vitello Tonnato alla Vecchia maniera

Agnolotti Monferrini al sugo di Brasato

Brasato con Patate Rosmarine

Bonet

Acqua, Vino*, Caffè

18 €

Menù degustazione 2

menù fisso, cucina piemontese

Battuta di coltello di Fassona con grana

Tarte Tatin di Cipolle rosse caramellate

Agnolotti Monferrini al sugo di Brasato

Rolata di Vitella Fassona con Zucchine all'agro

Tortino di cioccolato e pere

Acqua, Vino*, Caffè

23 €

Menù degustazione 3

menù fisso a pranzo, specialità piemontesi

Battuta a coltello di Fassona con Grana

Vitello tonnato alla Vecchia maniera

Antica Tartrà con Salsa d'acciughe

Agnolotti Monferrini al sugo di Brasato

Sella di Maialino Caramellata con Patate Rosmarine

Torta di Nocciole Langarola

Acqua, Vino*, Caffè

28 €

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